O segredo de um hambúrger suculento!
Ingredientes
- 40 g de CHEF® Rôti de Carne
- 1 kg de fraldinha com gordura moída 2 vezes
- 30 ml de azeite de oliva
- 2 g de pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes e forme hambúrgueres de 80 g cada.
- Sele em uma chapa os dois lados do hambúrguer e cozinhe até o ponto desejado.
CHEF® Rôti de Carne 600g
As bases da linha CHEF® são elaboradas com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. CHEF® Rôti de Carne reproduz o suco assado de carnes, não possui glutamato monossódico e é feito com gordura bovina (não tem adição de gordura vegetal). CHEF® Rôti de Carne fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser utilizado como base para molhos como funghi, ao vinho aromático, entre outros.
