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Um dos cortes mais apreciados pelo paladar brasileiro, o Contra Filé Friboi é separado do filé-mignon apenas pelas vértebras lombares. É uma escolha deliciosa em estrogonofes, grelhados, rosbife, medalhões, grelha e assados. Para deixar suas receitas ainda mais especiais, a Friboi também oferece peças porcionadas de contra filé, contra filé dividido ao meio e contra filé sem noix. Esse corte também pode ser encontrado em versão porcionada, pesando em média de 1 kg a 2 kg.
MODO DE PREPARO: Churrasco, Cozinhar, Grelhar
SKU: 95087
Categorias: Congelados, Bovino, Entrega exclusivamente em Fortaleza
Tags: Congelados, Cortes Bovinos
